魚と釜飯、毎日丁寧に取る「出汁」を中心としたカジュアルな創作割烹料理。四季折々にラインナップを変える日本酒と共にお楽しみ下さい。鮮度と出汁にこだわった和の逸品に出合えます。食べるべきは、その日水揚げされた新鮮な魚介や、牧場より直送の馬肉。日々変わっていく旬を大切にした日替りの料理が充実しています。常時40種類以上もの全国の地酒が揃うのも魅力。コースやセットメニューで楽しむのもおすすめです。和の趣あふれる落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター5席とテーブル10席の隠れ家的空間。小さい店だからこそ出来る細やかな心遣いに笑顔あふれる、何度も訪れたくなる店を目指しています。