季節毎の素材を活かした料理を全国の地酒と共に。三宮で楽しむ小粋な和食割烹

くずし割烹は、今までの和食、日本料理には執着せず、世界各国の料理のいいところを取り入れた新しい和食のカタチです。
素和ではお酒に会う料理を日々追求し、
お客様が心地よく酔いの世界に入れる。
そんなお料理とお酒をご提供させていただきます

大切な人と行きたい“大人の隠れ家”

居酒屋以上割烹未満の肩肘張らない創作割烹の料理屋です。

素材本来の味を大切にし、一品一品丁寧に仕上げています。 気取らずに入れる割烹として、仕事帰りや接待、 デートなどでもお使いいただける上質な空間です。 大切な人のおもてなし ゆったりとくつろぎながら過ごせる、創作割烹居酒屋です。 旬を大切にした充実の日替りメニューと日本酒が揃う、 おもてなしの席にもふさわしいお店。